Kuchnia

Nasza kuchnia nawiązuje do najlepszych tradycji kuchni polskiej i regionalnej. Warto śledzić wariacje szefa kuchni na temat najpopularniejszych produktów sezonowych, charakterystycznych dla naszego regionu i pory roku. Konfitowane udo z gęsi oraz łosoś marynowany miodzie drahimskim wg przepisu naszego szefa kuchni, znalazły się w towarzystwie przepisów najlepszych szefów kuchni z Zachodniego Pomorza w wydawnictwie "Smaczny Kołobrzeg - Kuchnie rejonu kołobrzeskiego". W naszej kuchni wykorzystujemy również specjały kuchni europejskiej - szwedzki Crayfish Day obchodzony u nas cyklicznie docenili sami Skandynawowie.